In unserer Fleischerei im Leipziger Norden stellen wir für Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her.
Kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich von handwerklicher Tradition!
Tel.: (0341) 911 02 31
Aktuelles
04. April 2025
Osterinformationen
Unsere Osterproduktion läuft auch Hochtouren. Wir haben unsere Öffnungszeiten für die bevorstehenden Feiertage wie folgt erweitert:
Dienstag, 15.04.:
Dienstag, 29.04.:
10:00 - 18:00 Uhr
10:00 - 18:00 Uhr
18. März 2025
Ostern steht vor der Tür!
Liebe Kundinnen und Kunden,
wir freuen uns ab sofort auf Ihre Osterbestellung!
Wieder im Angebot: frisches, deutsches Weidelamm!
Zarte Lammkoteletten
Lammschmorhaxe
Für Pfanne und Grill: Lammrippchen
Die Grillsaison ist eröffnet!
Ob kreative Spieße, Grilltaschen oder ein saftiges Steak in unseren selbst hergestellten Marinaden, bei uns finden Sie eine große Auswahl an Köstlichkeiten.
Weitere hausgemachte frische und gebrühte Bratwürste:
- Käsegriller
- Thüringer Knötzsch Bratwurst
- Mini-Bratwurst
- Bärlauchbratwurst
- Teufelsbratwurst
- Cheese&Chili-Bratwurst
- Currywurst mit Geflügelfleisch
- Merguez-Bratwurst
- BIO-Bratwurst
- Cheddar-Bacon-Bratwurst
- Hanfbratwurst
- Rindsbratwurst
Unsere Steaks in verschiedenen, hausgemachten Marinaden
(saftig vom Schweinekamm oder mager vom Schweinerücken):
- Steak in Hausmarinade
- Bärlauchsteak
- Teufelssteak
- Rostbrätl
- Knoblauchsteak
- Käse-Kräuter-Steak
- Minutensteak
- Tomate-Basilikum-Steak
- BIO-Schweinesteaks verschieden gewürzt
Probieren Sie auch unsere Grillspezialitäten:
- Kalbssteak in Gartenkräuter-Marinade
- Putensteak in verschiedenen Marinaden
- Putenspieß
- Lammkotelett in Rosmarin-Minz-Marinade
- Entrecôte in Black-Pepper-Marinade
- zartes Rindersteak
- Halloumispieße
- Schaschlik
- Knusperspieß vom Schweinebauch mit Gyrosgewürz
- Mutzbratenspieße
- Spareribs (bitte vorbestellen)
Wir sind Leipzigs beste Fleischerei in der LVZ-Abstimmung
Herzlichen Dank an alle Unterstützer, die uns Ihre Stimme gegeben haben!
Ausgezeichnet im Feinschmecker!
Erneut hat uns das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet und zu einer der besten Metzgereien Deutschlands gekürt.
Ohne Geschmacksverstärker!
Wir produzieren all unsere Produkte ohne Geschmacksverstärker!
Glutamat Goodbye!
Täglich frisch und knackig aus unserem Buchenrauch!
- Käsewiener
- Chiliwiener
- Geflügelwiener
- Miniwiener
- Ossi-Wiener
- Krakauer
- Bockwürste
