In unserer Fleischerei im Leipziger Norden stellen wir für Sie täglich frische Fleisch- und Wurstwaren her.
Kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich von handwerklicher Tradition!
Tel.: (0341) 911 02 31
Aktuelles
12.09.2025
Betriebsferien im Oktober
Vom 13.-18.10.2025 verabschieden wir uns in eine kurze Herbstpause. Ab dem 20. Oktober 2025 haben wir wieder wie gewohnt für Sie geöffnet!
Es ist wieder Suppenzeit - natürlich aus eigener Herstellung!
Bei uns erhalten Sie eine große Auswahl an hausgemachten Suppen - portionsweise zum Mitnehmen verpackt.
- Kürbis-Kartoffelsuppe mit Ingwer und Kokosmilch
- Kesselgulasch
- Soljanka
- feurige und milde Gulaschsuppe
- Linsen nach "Leipziger Art"
- Flecke "süß-sauer"
- fruchtige Tomatensuppe
24.08.2025
Frisch in der Theke
Cranberry-Pistazien-Leberwurst
Hirschsalami und Hirschbeißer
Gourmetkochschinken mit schwarzen Trüffeln
Getrüffelte Hirschknacker
Unsere ausgezeichneten Wurstwaren auf der Messe "Handwerk Live" 2025
(Bei den dargestellten Produkten handelt es sich teilweise um Saisonware, sodass wir keine ganzjährige Verfügbarkeit gewährleisten können.)
Wir sind Leipzigs beste Fleischerei in der LVZ-Abstimmung
Herzlichen Dank an alle Unterstützer, die uns Ihre Stimme gegeben haben!
Ausgezeichnet im Feinschmecker!
Erneut hat uns das Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet und zu einer der besten Metzgereien Deutschlands gekürt.
Ohne Geschmacksverstärker!
Wir produzieren all unsere Produkte ohne Geschmacksverstärker!
Glutamat Goodbye!
Täglich frisch und knackig aus unserem Buchenrauch!
- Käsewiener
- Chiliwiener
- Geflügelwiener
- Miniwiener
- Ossi-Wiener
- Krakauer
- Bockwürste
